Автор: Вишневский М.В. Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами. Для самого широкого круга читателей. 15-е издание, переработанное и дополненное.
М.: "Проспект", 2021 - 448 с. ISBN: 978-5-392-33862-7
Смотрите также
Ваш заказ:
Нажимая кнопку "Оформить заказ", я принимаю условия Политики обработки персональных данных ООО «ГрифБук» и настоящим соглашаюсь на обработку моих персональных данных.
