Терн и тернослива. Пособие для садоводов-любителей

Ниола 21 век
650,00
р.
Автор: Еремин Г.В., Ковалева В.В.
Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д.
Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.

М.: "Ниола 21 век", 2007 - 160 с. ISBN: 978-5-366-00158-8

lwh: 214x168x12 mm

Weight: 366 g

Смотрите также
Made on
Tilda