Авторы: А.К. Раджабов, А.А. Зармаев По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразия, которого нет ни у одной культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные культурные изделия. Высокое содержание сахаров,минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты.
М.: "Ниола-Пресс", 2010 г. - 272 с., ISBN 978-5-366-00132-8
lwh: 216x176x15 mm
Weight: 435 g
Смотрите также
Ваш заказ:
Нажимая кнопку "Оформить заказ", я принимаю условия Политики обработки персональных данных ООО «ГрифБук» и настоящим соглашаюсь на обработку моих персональных данных.
