«Лаванда, горная лаванда, наших встреч с тобой синие цветы…» - плыл над страной 80-х годов прошлого века сладкий голос Софии Ротару. Верно, лаванда - растение горное. Думаю, в песне имеется в виду лаванда узколистная (Lavandulaangustifolia), то есть та, что для народа (не профессионалов садоводов) и есть «просто лаванда», безо всякого «имени-отчества». Садоводы знают множество сортов с различной окраской цветков от белой до фиолетовой. Но венчики той самой «горной лаванды» из песни, то есть дикой, всё же не синие, а нежной удивительной смеси лилового с голубым. Сейчас этот модный цвет так и называют лавандовым по аналогии с васильковым, розовым, сиреневым, малиновым и другими оттенками, названными «в честь» растений.
Любознательным туристам, побывавшим весной в странах Средиземноморья, наверняка попадались на глаза и другие виды лаванды, растущие не только на «диких» прибрежных скалах, но и во вполне «культурном» ландшафте: на пустырях, в старых заброшенных садах, а то и просто по обочинам различных дорог, дорожек, даже городских улиц.
Всего по берегам Средиземного моря встречается более 20 видов представителей единственного рода в подсемействе лавандовых семейства губоцветных. Все обитают на сухих каменистых склонах, на опушках сосновых лесов. Рядом с кустами лаванды обычно растут разные виды шалфеев, очень душистый чабер. Когда вы попадаете в это ароматное царство губоцветных, кажется, что воздух можно пить, а не только дышать им.
Лаванда стэхадская (Lavandula stoechas) – наиболее широко распространена по всему Средиземноморью. На верхушке соцветия этой лаванды есть оригинальный «хохолок» из ярко-лиловых или малиновых прицветных листьев. Мелкие цветки настолько темные, что кажутся черными. На самом деле их цвет тёмно-пурпуровый или тёмно-фиолетовый. Чашечка вся опутана тонкими длинными волосками. Узкие листья напоминают листья Lavandula angustifolia. Все лаванды – кустарники и полукустарники, но L. stoechas отличается высоким ростом и мощью. По сведениям из различных источников, её кусты могут возвышаться на 2-3 метра. Мне попадались не такие гиганты, а довольно ветвистые растения до метра, изредка до полутора метров высотой. У этой лаванды довольно ощутимый запах камфары, поэтому её эфирное масло ценится ниже, чем лаванды узколистной. Впрочем, много веков назад её использование было значительно шире. Первое изображение растения находим в знаменитом «Кодексе Константина»; в травнике Фукса помещены уже три вида лаванды. В Средние века сушеные побеги лаванды стэхадской вывозили на север за пределы Альп под названием «Stoechas arabicum». Ещё одно имя этого растения – «французская лаванда». Её с давних времен применяли во Франции в парфюмерном производстве и как средство против моли. В наше время ею пользуются в лечебных целях и как ароматическим растением, в основном, в странах ислама.
Некоторое сходство с этим растением у лаванды зубчатой (Lavandula dentata), но её венчики не тёмные, а обычного «лавандового» цвета, «хохолок» покороче. Этот вид сразу узнаешь по листьям с симпатичными ровненькими, загнутыми книзу округлыми зубчиками (отсюда и название). Лаванда зубчатая встречается в Испании, Сицилии, на Мальте, растёт на опушках горных лесов среди кустарников, предпочитая известковую почву. Кусты этой лаванды не превышают метра, довольно ветвистые, со множеством цветоносов, олиственных почти до соцветия.
Если вы впервые увидите нецветущий экземпляр лаванды многонадрезной (Lavandula multifida), то лаванду в ней не признаете. Листья этого растения сильно рассеченные, в очертании округлые, совсем не «лавандовые», они несколько напоминают листья нашей распространенной полыни горькой. Высокий, часто ветвистый, цветонос почти без листьев. Крупные (10-12 мм) светло-синие или лиловые цветки собраны в довольно длинное колосовидное соцветие, но оно не целиком покрыто цветками, как у лаванды узколистной. Обычно бывает 3-4 раскрытых цветка. На нижней губе венчика заметны более тёмные полоски. Этот вид распространен в Испании, Италии, Португалии не только в горах, но и в городах и поселках, где растет на пустырях иногда по соседству с лавандой стэхадской. Запах растения намного слабее, чем у других видов.
